Raymond est le dernier intervenant du reportage sur Rungis.C'est un grossiste en fruits et légumes.
Il se demande si au final, la crise n'aurait pas au moins un aspect positif : avec les prix croissants de la nourriture, l'alimentation redeviendrait la préoccupation numéro 1 des Français, qui du coup mangeraient mieux, plus sainement (des produits de qualités cultivés plus près de chez nous par des agriculteurs qui auraient à nouveaux les moyens grâce à la hausse des prix). Le reste, ce que Raymond appelle "le superflu" (les bagnoles, les ordinateurs, les tééphones...) deviendrait secondaire, et reprendrait la place qu'il devrait par rapport à l'essentiel, la nourriture.
Voilà ce que dit Raymond : La crise engendrera peut-être un nouveau monde.